El birote también llamado pan salado en realidad es un pan con acidez y el nombre surgió porque los primeros en elaborarlo fueron una familia de apellido Birot de origen francés a principios del Siglo 19. El bolillo fleyman es un pan blanco de costra blandita y con un intenso aroma a levadura y su nombre se deriva de la marca de la levadura que es Fleyshman que aún se utiliza.Kiobo! si nomas es buscarle tantito pa leer mas allá que las notas del mural, el failblog y lawaloca... Saludos!
jajajaja ok abuerto gracias, yo como tu, tenia esa intrigante pregunta PORQUE FLEYMA???? (porque es FLEYMA.. sin la N del final) en fin, agradezco que me hayas sacado de la duda que a mis 28 a;os me seguia atormentando
ResponderEliminarGRACIAS TOTALES
Con todo gusto, estimado lector, espere mas dudas sacadas en esta sección. Gracias
ResponderEliminarSr Aubert, ahora quisiera saber por que a las personas del ahora llamado "low profile" también se les conoce como birotes?:
ResponderEliminarson de origen frances?
tendrán que ver con la acidez?
Estimado sr. José... el termino birote para denominar a cierto nicho de la sociedad low profile, se consituye principalmente en la asociacion de ser un alimento muy comun, corriente y muy barato... diciendo asi... gente birote, gente corriente y barata.
ResponderEliminarGracias por su interes... siga leyendo este sacrosanto blog.